Livres de recettes
Variation principale
Traduit du Portugais (Brésil)
Avocat tostex
Auteur:
Camila Mombelli

Rendement:

Tostex
  • Méthode de préparation
  • 1. Dans une poêle préchauffée, faire griller les tranches de pain des deux côtés à feu doux pour qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
    Pain de mie (5 Unités)
  • 2. Mélanger l'avocat, la moitié des tomates cerises, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel, le jus d'un demi-citron et mixer à l'aide du mixeur.
    Avocats (1/2 Unités) Tomates cerises (10 Unités) Huile d'olive (2 Cuillères à soupe) Sel (1 Pincée) Lime persane (1/2 Unités)
  • 3. Hacher la coriandre et la mélanger au mélange d'avocats.
    Coriandre (1 Cuillère à soupe)
  • 4. Faire frire l'œuf de manière à ce que le jaune ne soit pas complètement dur.
    Oeufs (5 Unités)
  • 5. Assemblez votre tostex avec la crème, l'œuf, un filet d'huile d'olive et le reste des tomates cerises coupées en morceaux.
    Tomates cerises (10 Unités) Huile d'olive (2 Cuillères à soupe)

Créé le 06/02/2023.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.


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