Traduit du Portugais (Brésil)
Auteur:
Camila Mombelli
Rendement:
Tostex
-
Liste d'ingrédientsRendement: Tostex
-
1/2de Avocats 100.0%
-
20de Tomates cerises 100.0%
-
1de Sel 100.0%
-
1/2de Lime persane 100.0%
-
1de Coriandre 100.0%
-
5de Pain de mie 100.0%Marque: Pullman; Détails: Préférence pour le pain Artesano à la plancha
-
5de Oeufs 100.0%
-
4de Huile d'olive 100.0%
-
Méthode de préparation
-
-
1. Dans une poêle préchauffée, faire griller les tranches de pain des deux côtés à feu doux pour qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.Pain de mie (5 Unités)
-
2. Mélanger l'avocat, la moitié des tomates cerises, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel, le jus d'un demi-citron et mixer à l'aide du mixeur.Avocats (1/2 Unités) Tomates cerises (10 Unités) Huile d'olive (2 Cuillères à soupe) Sel (1 Pincée) Lime persane (1/2 Unités)
-
3. Hacher la coriandre et la mélanger au mélange d'avocats.Coriandre (1 Cuillère à soupe)
-
4. Faire frire l'œuf de manière à ce que le jaune ne soit pas complètement dur.Oeufs (5 Unités)
-
5. Assemblez votre tostex avec la crème, l'œuf, un filet d'huile d'olive et le reste des tomates cerises coupées en morceaux.Tomates cerises (10 Unités) Huile d'olive (2 Cuillères à soupe)
Créé le 06/02/2023.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.
Note globale: