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Doce e saborosa.
Torta de geléia de Frutas Vermelhas
Torta de geléia de Frutas Vermelhas
Torta de geléia de Frutas Vermelhas
Autor:
Estevan Vedovelli

Rendimento:

 Recheio de torta

Tempos:

Massa da Torta
Preparo: 9 minutos; Cozimento: 8 minutos; Tempo total: 17 minutos
Geléia
Preparo: 12 minutos; Repouso: 3 horas; Cozimento: 15 minutos; Tempo total: 3 horas e 27 minutos

O que esperar...

Perfeito para: Sobremesa, Lanche.

  • Modo de preparo
  • Massa da Torta
    Tempo total: 17 minutos
  • 1. Moa as bolachas.
    Bolacha (Biscoito Doce) (200 Gramas)
    Preparo: 2 minutos; Tempo total: 2 minutos
  • 2. Derreta a manteiga e misture à farinha das bolachas obtida no passo anterior.
    Manteiga (65 Gramas)
    Preparo: 3 minutos; Tempo total: 3 minutos
  • 3. Molde nas laterais e no inferior da forma da torta.
    Preparo: 4 minutos; Tempo total: 4 minutos
  • 4. Asse no forno pré-aquecido, tirando do forno e ajustando o molde nas laterais, com a ajuda de uma colher, de tempos em tempos.
    Cozimento: 8 minutos; Tempo total: 8 minutos
    Temperatura: 180
    ºF
  • Geléia
    Tempo total: 3 horas e 27 minutos
  • 1. Corte as frutas em pedaços. O tamanho do pedaço pode ser de acordo com o gosto.
    Morangos (165 Gramas) Mirtilos (150 Gramas) Amoras (150 Gramas)
    Preparo: 10 minutos; Tempo total: 10 minutos
  • 2. Misture as frutas e os outros ingredientes numa panela e leve ao fogo.
    Maple Syrup (Xarope de Bordo, Xarope de Ácer) (15 Gramas) Açúcar (200 Gramas)
    Preparo: 1 minuto; Tempo total: 1 minuto
  • 3. Ferver, mechendo de tempos em tempos, até engrossar um pouco.
    Cozimento: 15 minutos; Tempo total: 15 minutos
  • 4. Deixe esfriar, e então adicione sobre a massa da torta, e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
    Preparo: 1 minuto; Repouso: 3 horas; Tempo total: 3 horas e 1 minuto

Criada em 14/07/2025.
Última atualização em 23/08/2025.

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