Name: Tostex de aguacate
Ingredients: 1/2 Unidades de Aguacates; 20 Unidades de Tomates Cherry; 1 Pizca de Sal; 1/2 Unidades de Lima Persa; 1 Cucharada de Cilantro; 5 Unidades de Barra de pan (Marca: Pullman; Preferencia por el pan Artesano a la plancha); 5 Unidades de Huevos; 4 Cucharadas de Aceite de Oliva

+ Agregar receta Sobre

mombellicamila

Libros de recetas

Clonar 0

Traducido del Portugués (Brasil)

Autor:

Camila Mombelli

Rendimiento:

Tostex

Lista de ingredientes

Rendimiento:

Tostex

1/2

de Aguacates 100.0%

de Tomates Cherry 100.0%

de Sal 100.0%

1/2

de Lima Persa 100.0%

de Cilantro 100.0%

de Barra de pan 100.0%

Marca: Pullman; Detalles: Preferencia por el pan Artesano a la plancha

de Huevos 100.0%

de Aceite de Oliva 100.0%

Modo de preparación

1. En una sartén precalentada, tostar las rebanadas de pan por ambos lados a fuego lento para que queden crujientes por fuera y blandas por dentro.

Barra de pan (5 Unidades)

2. Mezclar el aguacate, la mitad de los tomates cherry, una cucharada de aceite de oliva, la sal, el zumo de medio limón y batir con la batidora.

Aguacates (1/2 Unidades) Tomates Cherry (10 Unidades) Aceite de Oliva (2 Cucharadas) Sal (1 Pizca) Lima Persa (1/2 Unidades)

3. Pica el cilantro y mézclalo con la mezcla de aguacate

Cilantro (1 Cucharada)

4. Freír el huevo para que la yema no esté completamente dura

Huevos (5 Unidades)

5. Monta tu tostex con la nata, el huevo, rocía con aceite de oliva y el resto de los tomates cherry troceados

Tomates Cherry (10 Unidades) Aceite de Oliva (2 Cucharadas)

Creada el 06/02/2023.
Última actualización el 23/08/2025.

Calificación general:

Traducido del Portugués (Brasil)

Comentarios