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Traduit du Portugais (Brésil)
Sucré et salé.
Tarte à la confiture de fruits rouges
Tarte à la confiture de fruits rouges
Tarte à la confiture de fruits rouges
Auteur:
Estevan Vedovelli

Rendement:

 Garniture pour tarte

Temps:

Pâte à tarte
Temps de préparation: 9 minutes; Temps de cuisson: 8 minutes; Temps total: 17 minutes
Gelée
Temps de préparation: 12 minutes; Temps de repos: 3 heures; Temps de cuisson: 15 minutes; Temps total: 3 heures et 27 minutes

À quoi s'attendre...

Parfait pour: Dessert, Collation.

  • Méthode de préparation
  • Pâte à tarte
    Temps total: 17 minutes
  • 1. Broyer les biscuits.
    Biscuits (200 Grammes)
    Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
  • 2. Faire fondre le beurre et le mélanger à la farine de biscuit obtenue à l'étape précédente.
    Beurre (65 Grammes)
    Temps de préparation: 3 minutes; Temps total: 3 minutes
  • 3. Mouler les côtés et le fond du moule à tarte.
    Temps de préparation: 4 minutes; Temps total: 4 minutes
  • 4. Cuire dans le four préchauffé, en le sortant du four et en ajustant de temps en temps le moule sur les côtés à l'aide d'une cuillère.
    Temps de cuisson: 8 minutes; Temps total: 8 minutes
    Température: 180
    ºF
  • Gelée
    Temps total: 3 heures et 27 minutes
  • 1. Couper les fruits en morceaux. La taille des morceaux peut varier selon les goûts.
    Fraises (165 Grammes) Myrtilles (150 Grammes) Mûres (150 Grammes)
    Temps de préparation: 10 minutes; Temps total: 10 minutes
  • 2. Mélanger les fruits et les autres ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
    Sirop d'érable (15 Grammes) Sucre (200 Grammes)
    Temps de préparation: 1 minute; Temps total: 1 minute
  • 3. Faire bouillir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.
    Temps de cuisson: 15 minutes; Temps total: 15 minutes
  • 4. Laisser refroidir, puis ajouter à la pâte à tarte et réfrigérer pendant quelques heures avant de servir.
    Temps de préparation: 1 minute; Temps de repos: 3 heures; Temps total: 3 heures et 1 minute

Créé le 14/07/2025.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.

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