Name: Frango Teriyaki
Ingredients: 1 Quilograma de Peito de Frango; 4 Unidades de Alho; 1/2 Unidades de Cebolas; 3 Pitadas de Sal; 1 Pitada de Pimenta; 2 Pitadas de Tempero de Carne; 100 Mililitros de Molho Teriyaki (Marca: Cepera ); 150 Gramas de Amido de Milho (Maisena); 2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva

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Autor:

Camila Mombelli

Lista de ingredientes

Parte 1

de Peito de Frango 100.0%

de Alho 100.0%

1/2

de Cebolas 100.0%

de Sal 100.0%

de Pimenta 100.0%

de Tempero de Carne 100.0%

100

de Molho Teriyaki 100.0%

Marca: Cepera

Parte 2

150

de Amido de Milho (Maisena) 100.0%

de Azeite de Oliva 100.0%

Modo de preparo

Parte 1

1. Corte o peito de frango em "iscas" tempere com sal, pimenta, alho esmagado, cebola picada e temperos a gosto. Deixe marinando por no mínimo 4 horas

Peito de Frango (1 Quilograma) Alho (4 Unidades) Cebolas (1/2 Unidades) Sal (3 Pitadas) Pimenta (1 Pitada) Tempero de Carne (2 Pitadas)

2. Junte o molho Teriyaki a marinada e deixe descansar por no mínimo mais uma hora Eu costumo comprar o da Cepera ou Sakura.

Molho Teriyaki (100 Mililitros)

Parte 2

1. Coe o preparo para tirar o molho da marinada e empane as iscas com uma camada fina de amido de milho

Amido de Milho (Maisena) (150 Gramas)

2. Aqueça o azeite de oliva (aquele da embalagem vermelha) em uma frigideira grande e com ajuda de uma pinça coloque as iscas individualmente e vá virando para que fiquem crocantes de todos os lados

Azeite de Oliva (2 Colheres de Sopa)

Criada em 05/02/2023.
Última atualização em 05/02/2023.