Proporção café/água para uma ótima xícara de café.
Autor:
Estevan Vedovelli
Rendimento:
Xícara
de
cada
Tempos:
Preparo: 5 minutos; Tempo total: 5 minutos
O que esperar...
Facilidade:
Perfeito para: Café da manhã, Aperitivo, Almoço, Sobremesa, Lanche, Happy hour, Janta.
-
Lista de ingredientesRendimento: Xícara decada
-
16de Café Moído 100.0%
-
250de Água 100.0%
-
Modo de preparo
-
Tempo total: 5 minutos
-
1. Ferver a água;Preparo: 2 minutos; Tempo total: 2 minutos
-
2. Adicionar o café sobre o passador com o filtro;Café Moído (16 Gramas)Preparo: 1 minuto; Tempo total: 1 minuto
-
3. Passar lentamente a primeira parte da água sobre o café;Água (100 Gramas)Preparo: 1 minuto; Tempo total: 1 minutoTemperatura: 90
-
4. Passar o restante da água.Água (150 Gramas)Preparo: 1 minuto; Tempo total: 1 minutoTemperatura: 90
Criada em 16/06/2025.
Última atualização em 23/08/2025.
Avaliação do autor:
Avaliação geral: