Comparer
Comparer
Recette publique
Recette publique
- Avec des amandes
- Des blondies juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, au goût intense de noisette.
- Des blondies juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, au goût intense de noisette.
Auteur:
- Estevan Vedovelli
- Estevan Vedovelli
Rendement:
- 24 pièces (5cm x 5cm)
- 24 pièces (5cm x 5cm)
Temps:
- Temps de préparation: 25 minutes; Temps de cuisson: 25 minutes; Temps total: 50 minutes
- Temps de préparation: 25 minutes; Temps de cuisson: 25 minutes; Temps total: 50 minutes
À quoi s'attendre...
Goût:
- La saveur intense de noix du sucre roux et des noix elles-mêmes se marie très bien avec le chocolat blanc.
- La saveur intense de noix du sucre roux et des noix elles-mêmes se marie très bien avec le chocolat blanc.
Texture:
- Doux et juteux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur.
- Doux et juteux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur.
Facilité:
- La recette est simple à réaliser, mais il faut veiller à ne pas en faire trop lors de la cuisson.
- La recette est simple à réaliser, mais il faut veiller à ne pas en faire trop lors de la cuisson.
Parfait pour:
- Petit-déjeuner, Dessert, Collation, Happy hour
- Petit-déjeuner, Dessert, Collation, Happy hour
Liste d'ingrédients
- 200 Grammes de Margarine (Détails: Non salé)- - 340 Grammes de Sucre brun
- - 2 Unités de Oeufs
- - 1/2 Cuillères à café de Essence de vanille
- - 1/2 Cuillères à café de Sel
- - 250 Grammes de Farine de blé
- 50 Grammes de Noix (Détails: Morsures)- - 300 Grammes de Chocolat blanc (Détails: Hachés en gros morceaux.)
- - 50 Grammes de Sucre
- - 220 Grammes de Beurre (Détails: Non salé)
- - 340 Grammes de Sucre brun
- - 2 Unités de Oeufs
- - 1/2 Cuillères à café de Essence de vanille
- - 1/2 Cuillères à café de Sel
- - 250 Grammes de Farine de blé
- - 65 Grammes de Amandes (Détails: Râpé, grillé)
- - 300 Grammes de Chocolat blanc (Détails: Hachés en gros morceaux.)
- - 50 Grammes de Sucre
Méthode de préparation
- Temps total: 50 minutes
- 1. Faire fondre la margarine et mélanger les sucres avec la margarine encore chaude ;
Margarine (200 Grammes); Sucre brun (340 Grammes); Sucre (50 Grammes);- Temps de préparation: 3 minutes; Temps total: 3 minutes
- 2. Ajouter et mélanger les ingrédients liquides ;
- Oeufs (2 Unités); Essence de vanille (1/2 Cuillères à café);
- Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
- 3. Ajouter et mélanger les ingrédients secs à la poudre ;
- Farine de blé (250 Grammes); Sel (1/2 Cuillères à café);
- Temps de préparation: 3 minutes; Temps total: 3 minutes
- 4. Ajouter une partie du chocolat et des noix ;
Chocolat blanc (200 Grammes); Noix (50 Grammes);- Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
- 5. Verser le mélange dans un moule de 20 cm x 30 cm tapissé de papier sulfurisé, puis répartir les morceaux de chocolat blanc restants sur le dessus ;
- Chocolat blanc (100 Grammes);
- Temps de préparation: 5 minutes; Temps total: 5 minutes
- 6. Cuire au four préchauffé à 180ºC pendant environ 25 minutes. Après 20 minutes, tester toutes les minutes avec un cure-dent : le cure-dent doit ressortir avec de petits morceaux. S'il ressort mouillé, il doit encore cuire, s'il ressort propre, c'est qu'il a dépassé le stade de la cuisson ;
- Temps de cuisson: 25 minutes; Temps total: 25 minutes
- Température: 180 ºC
- 7. Retirer du four et du moule et laisser refroidir avant de découper en 24 morceaux de 5 cm x 5 cm ;
- Temps de préparation: 10 minutes; Temps total: 10 minutes
8. Lorsqu'il est froid, vous pouvez le passer au micro-ondes pendant 5 secondes avant de le manger pour le réchauffer légèrement sans le faire fondre complètement. Vous pouvez aussi le laisser reposer 10 à 15 secondes et attendre qu'il refroidisse à l'extérieur (~1 minute) avant de le manger.
- Temps total: 50 minutes
- 1. Faire fondre la margarine et mélanger les sucres avec la margarine encore chaude ;
- Sucre brun (340 Grammes); Sucre (50 Grammes); Beurre (220 Grammes);
- Temps de préparation: 3 minutes; Temps total: 3 minutes
- 2. Ajouter et mélanger les ingrédients liquides ;
- Oeufs (2 Unités); Essence de vanille (1/2 Cuillères à café);
- Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
- 3. Ajouter et mélanger les ingrédients secs à la poudre ;
- Farine de blé (250 Grammes); Sel (1/2 Cuillères à café);
- Temps de préparation: 3 minutes; Temps total: 3 minutes
- 4. Ajouter une partie du chocolat et des noix ;
- Chocolat blanc (200 Grammes); Amandes (65 Grammes);
- Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
- 5. Verser le mélange dans un moule de 20 cm x 30 cm tapissé de papier sulfurisé, puis répartir les morceaux de chocolat blanc restants sur le dessus ;
- Chocolat blanc (100 Grammes);
- Temps de préparation: 5 minutes; Temps total: 5 minutes
- 6. Cuire au four préchauffé à 180ºC pendant environ 25 minutes. Après 20 minutes, tester toutes les minutes avec un cure-dent : le cure-dent doit ressortir avec de petits morceaux. S'il ressort mouillé, il doit encore cuire, s'il ressort propre, c'est qu'il a dépassé le stade de la cuisson ;
- Temps de cuisson: 25 minutes; Temps total: 25 minutes
- Température: 180 ºC
- 7. Retirer du four et du moule et laisser refroidir avant de découper en 24 morceaux de 5 cm x 5 cm ;
- Temps de préparation: 10 minutes; Temps total: 10 minutes
- 8. Lorsqu'il est froid, vous pouvez le passer au micro-ondes pendant 5 secondes avant de le manger pour le réchauffer légèrement sans le faire fondre entièrement. Vous pouvez aussi le laisser reposer 10 à 15 secondes et attendre qu'il refroidisse à l'extérieur (~1 minute) avant de le manger.