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Variation principale
Cloner 1
Traduit du Portugais (Brésil)
Gâteau de churros
Gâteau de churros
Gâteau de churros
Gâteau de churros
Auteur:
Estevan Vedovelli

Rendement:

 gâteau

Temps:

Gâteau
Temps de cuisson: 30 minutes; Temps total: 30 minutes
Couverture

À quoi s'attendre...

Facilité:

Parfait pour: Petit-déjeuner, Dessert, Collation, Happy hour.

  • Méthode de préparation
  • Gâteau
    Temps total: 30 minutes
  • 1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs et battre les blancs en neige (ou essayer, du moins !);
    Oeufs (3 Unités)
  • 2. Séparément, battre les jaunes d'œufs, l'huile de soja et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse ;
    Huile de soja (40 Grammes) Sucre (250 Grammes)
  • 3. Mélanger le lait et la farine avec la crème ;
    Lait (190 Grammes) Farine de blé (270 Grammes)
  • 4. Ajouter également la cannelle et la levure chimique à la pâte ;
    Cannelle (7 Grammes) Levure chimique (9 Grammes)
  • 5. Incorporer le blanc d'œuf à la pâte ;
  • 6. Graisser un moule rond de 25 cm de diamètre et y verser la pâte ;
  • 7. Cuire au four préchauffé à 180ºC, chaleur du bas, sans convection, niveau 2, pendant environ 30 minutes.
    Temps de cuisson: 30 minutes; Temps total: 30 minutes
    Température: 180
    ºF
  • Couverture
  • 1. Après avoir sorti le gâteau du four et attendu qu'il refroidisse, étalez le dulce de leche sur tout le gâteau à l'aide d'une cuillère.
    Dulce de leche (150 Grammes)

Créé le 25/06/2020.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.

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