evedovelli
Livres de recettes
Variation principale
Cloner 0
Traduit du Portugais (Brésil)
Rapport café/eau pour une bonne tasse de café.
Café infusé
Café infusé
Auteur:
Estevan Vedovelli

Rendement:

 Coupe de
Litres
chaque

Temps:

Temps de préparation: 5 minutes; Temps total: 5 minutes

À quoi s'attendre...

Facilité:

Parfait pour: Petit-déjeuner, Apéritif, Déjeuner, Dessert, Collation, Happy hour, Dîner.

  • Méthode de préparation
  • Temps total: 5 minutes
  • 1. Faire bouillir l'eau ;
    Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
  • 2. Ajouter le café dans le tamis avec le filtre ;
    Café moulu (16 Grammes)
    Temps de préparation: 1 minute; Temps total: 1 minute
  • 3. Verser lentement la première partie de l'eau sur le café ;
    Eau (100 Grammes)
    Temps de préparation: 1 minute; Temps total: 1 minute
    Température: 90
    ºF
  • 4. Verser le reste de l'eau.
    Eau (150 Grammes)
    Temps de préparation: 1 minute; Temps total: 1 minute
    Température: 90
    ºF

Créé le 16/06/2025.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.

Note de l'auteur:

Note globale:

    • (0)
Commentaires