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Traduit du Portugais (Brésil)
Une crème douce avec l'acidité du citron de Sicile
Crème d'avocat au citron
Crème d'avocat au citron
Auteur:
Estevan Vedovelli

Rendement:

 portions

Temps:

Temps de préparation: 5 minutes; Temps total: 5 minutes

À quoi s'attendre...

Goût:

Doux et légèrement acide

Texture:

Crémeux

Facilité:

Parfait pour: Dessert, Collation.

  • Liste d'ingrédients
  • 2
    de Avocat     100.0%
    Détails: Environ 100 g de pâtes pour chaque avocat.
  • 1/2
    de Citrons     100.0%
  • 40
    Kilogrammes
    Livres
    Onces
    de Sucre     100.0%
  • Méthode de préparation
  • Temps total: 5 minutes
  • 1. Couper les avocats en deux, enlever les graines et, à l'aide d'une cuillère, transférer la pulpe dans un bol ;
    Avocat (2 Unités)
    Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes
  • 2. Presser le citron dans le bol avec l'avocat ;
    Citrons (1/2 Unités)
    Temps de préparation: 1 minute; Temps total: 1 minute
  • 3. Ajouter le sucre et battre à l'aide d'un batteur ou d'un mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse et lisse.
    Sucre (40 Grammes)
    Temps de préparation: 2 minutes; Temps total: 2 minutes

Créé le 30/04/2023.
Dernière mise à jour le 23/08/2025.

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